如何选择结婚蛋糕

婚礼蛋糕是甜蜜爱情的象征，也是现代婚礼必不可少的甜点。确实一款精致美丽的婚礼蛋糕能让婚礼出彩不少，那么婚礼蛋糕应该如何挑选呢，下面就让小编教几个选择婚礼蛋糕的小技巧吧。

 

一、婚礼蛋糕造型的选择

人们首先对婚礼蛋糕的了解就是它的外形，所以婚礼蛋糕的造型是非常重要的。一款造型独特梦幻的婚礼蛋糕，不仅能给人带去视觉享受，而且也是新人品味的体现。因此新人在婚礼蛋糕造型的确定上，可以将自己的想法告知甜点师，并且融入婚礼主题风格。

 

二、蛋糕的价格

婚礼蛋糕的价格还是比较高的，由于现在的婚礼蛋糕都会有好几层，所以婚礼蛋糕的价格也逐渐上升。一般来说一个3—4层的婚礼蛋糕，价格在1500—200，如果层数增多，婚礼蛋糕的价格也会升高；或是制作方式复杂的蛋糕，价格也会较高。

 

三、蛋糕材料的选择

婚礼蛋糕首先是被人看到，其次是被人吃到，所以婚礼蛋糕的口味也是非常重要的。蛋糕好不好吃要看蛋糕的材料。现在的婚礼蛋糕材料选择上，多数的新人都会选择脱脂植物奶油制作，并尽量选择天然材料，减少色素实用，因此婚礼蛋糕不仅好吃而且还健康。

 

四、根据婚礼环境选择

婚礼蛋糕的选择还需要结合婚礼当天的环境。如果新人举行的是户外婚礼，而且环境温度较高，那么婚礼蛋糕就需要使用植物油制作的起酥油代替纯奶油，这样才能增加婚礼蛋糕的抗热性，或者用软糖制作，比较适合户外婚礼。

 

不管如何，在定制婚礼蛋糕时，一定要多于甜点师进行沟通，将婚礼主题的风格，自己的想法告诉设计师，这样才能制作出一款适合婚礼的独一无二的婚礼蛋糕。

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